グアム取材[campionamento]
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 日曜日の午後、「Number」チームとともにグアムに入る。11日から始まったカズの自主トレの取材。火曜日、日の出前から日没まで密着し、食事内容からトレーニングメニューまですべてをつぶさに見る。休憩時間には短いインタビューも。基本的には、トレーニング→ストレッチ→アイシング→食事→マッサージが一日に3回繰り返されるわけである。水曜日、分刻みのスケジュールを10日間にわたってストイックにこなしたチーム・カズとともに帰国。


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 18日に発売された「AERA」誌の「現代の肖像」で奥田政行シェフを取り上げてます。ご一読いただければ幸いです。


2010-01-22 17:46 この記事だけ表示